Zlatarski sir na korak od dobijanja sertifikata

Zlatarski sir na korak od dobijanja sertifikata

RTS 25/11/2020

Zlatarski sir na korak od dobijanja sertifikata

RTS 25/11/2020

U Novoj Varoši, na čijoj teritoriji se godišnje proizvede oko 10.000 tona sira, u toku je sertifikacija punomasnog zlatarskog sira, jednog od najznačajnijih autohtonih belih sireva. U postupak dobijanja oznake i imena porekla uključeno je dvadesetak vlasnika registrovanih objekata za proizvodnju i preradu mleka.Od zaštite geografskog porekla do sertifikacije, prešli su dug, višegodišnji put, koji će im uz specifično podneblje, viševekovnu tradiciju i poštovanje savremenih standarda kvaliteta doneti i sigurnost u poslovanju. "Svi proizvođači koji se bave proizvodnjom zlatarskog sira će biti sigurni da se na tržištu ne može pojaviti bilo koji drugi proizvod pod imenom zlatarski sir izuzev stvarno ko proizvodi zlatarski sir", objašnjava Milanka Trtović iz Komarana. Taj

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Mleko

Sve više kineskih turista u Srbiji – kako priroda i kultura osvajaju goste iz Kine

Iako je novembar mesec sa najmanjim brojem turističkih putovanja u celoj Evropi, u Srbiji u ovom trenutku borave tri hiljade kineskih turista. Od uvođenja direktne linije Beograd-Guangdžo, iz tog dela Kine došlo je 70 grupa turista. "To su...

Sve manje hektara za „obične“ ratare: Ko kupuje njive po Vojvodini?

Ceo srpski izvoz prošle godine bio je 28,6 milijardi evra. Holandija ima četiri miliona krava, mi ih nemamo više od 725.000. Ova zapadnoevropska zemlja ima 13 miliona svinja, u celoj Srbiji ih je danas koliko i posle Drugog svetskog rata – oko...

Stovarišta puna ogreva – mogu li građani da se "pogađaju" oko cene

Skoro polovina domaćinstava se greje ili dogreva ogrevnim drvetom, pa su hladniji dani i pogurali potražnju za njim. Ogrevnog drveta ima na svim stovarištima koja se bave prodajom tog energenta, a što se tiče cene, na većini još uvek nije...

Lučić za RTS: 5G licencu dobićemo u prvom kvartalu sledeće godine, širimo se na tržištu SAD

Predsednik Aleksandar Vučić je pre mesec dana izjavio da je Eksim banka, američka eksportno-importna banka donela odluku i ide u finansiranje određenih projekata u Telekomu u vrednosti od 50 miliona evra. Vladimir Lučić, gostujući u Jutarnjem...

Raseljavanja na trasi beogradskog metroa – šta građani dobijaju i od čega zavisi naknada

Grad Beograd usvojio je Akcioni plan raseljavanja za prvu fazu prve linije beogradskog metroa. Prva linija će ići trasom od Karaburme, ka Pančevačkom mostu, preko Trga republike, Mostara i Sajma do Ade Ciganlije, Banovog brda, Žarkova, Makiša...

Uticaj Trampove pobede na tržište nafte – da li će doći do stabilizacije cena

Posle ponovnog izbora Donalda Trampa za predsednika Sjedinjenih Američkih Država, globalno tržište energije, a posebno nafta i gas, mogli bi da dožive značajne promene. Osnivač portala Energija Balkana Jelica Putniković tvrdi da je Tramp...