Žilići su krenuli sa jednom kravom, a sada prave sireve raznih ukusa i lepo zarađuju

Žilići su krenuli sa jednom kravom, a sada prave sireve raznih ukusa i lepo zarađuju

RTS 14/01/2022

Žilići su krenuli sa jednom kravom, a sada prave sireve raznih ukusa i lepo zarađuju

RTS 14/01/2022

Budućnost i opstanak na selu, Aleksandar i Marija Žilić iz Martinaca kod Sremske Mitrovice, vide u preradi mleka. Stado krava uvećavaju i na poljoprivrednom gazdinstvu proizvode nekoliko vrsta sira.Pre pet godina Žilići su kupili jednu kravu, a sada ih u štali imaju četrnaest. U malom pogonu svakog dana prerade više od dve stotine litara svežeg mleka. Mladi i sitni sir prave na tradicionalan način. "U sveže mleko se doda sirište, kada se usiri, mi to cedimo, u gaze stavljamo, za osam sati do je oceđeno, dobijamo mladi sir. On je kratkog roka, rok mu je do pet dana. Ima kratak rok zato što nema konzervansa, nema ničega, to je potpuno prirodno", kaže Marija

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

Mleko Sremska Mitrovica

Sve više kineskih turista u Srbiji – kako priroda i kultura osvajaju goste iz Kine

Iako je novembar mesec sa najmanjim brojem turističkih putovanja u celoj Evropi, u Srbiji u ovom trenutku borave tri hiljade kineskih turista. Od uvođenja direktne linije Beograd-Guangdžo, iz tog dela Kine došlo je 70 grupa turista. "To su...

Sve manje hektara za „obične“ ratare: Ko kupuje njive po Vojvodini?

Ceo srpski izvoz prošle godine bio je 28,6 milijardi evra. Holandija ima četiri miliona krava, mi ih nemamo više od 725.000. Ova zapadnoevropska zemlja ima 13 miliona svinja, u celoj Srbiji ih je danas koliko i posle Drugog svetskog rata – oko...

Stovarišta puna ogreva – mogu li građani da se "pogađaju" oko cene

Skoro polovina domaćinstava se greje ili dogreva ogrevnim drvetom, pa su hladniji dani i pogurali potražnju za njim. Ogrevnog drveta ima na svim stovarištima koja se bave prodajom tog energenta, a što se tiče cene, na većini još uvek nije...

Lučić za RTS: 5G licencu dobićemo u prvom kvartalu sledeće godine, širimo se na tržištu SAD

Predsednik Aleksandar Vučić je pre mesec dana izjavio da je Eksim banka, američka eksportno-importna banka donela odluku i ide u finansiranje određenih projekata u Telekomu u vrednosti od 50 miliona evra. Vladimir Lučić, gostujući u Jutarnjem...

Raseljavanja na trasi beogradskog metroa – šta građani dobijaju i od čega zavisi naknada

Grad Beograd usvojio je Akcioni plan raseljavanja za prvu fazu prve linije beogradskog metroa. Prva linija će ići trasom od Karaburme, ka Pančevačkom mostu, preko Trga republike, Mostara i Sajma do Ade Ciganlije, Banovog brda, Žarkova, Makiša...

Uticaj Trampove pobede na tržište nafte – da li će doći do stabilizacije cena

Posle ponovnog izbora Donalda Trampa za predsednika Sjedinjenih Američkih Država, globalno tržište energije, a posebno nafta i gas, mogli bi da dožive značajne promene. Osnivač portala Energija Balkana Jelica Putniković tvrdi da je Tramp...