Povlači se smrznuta riba; Pronađeni opasni paraziti FOTO
B92 05/01/2025
Za Badnji dan, ali i posle Božića uobičajeno je jesti ribu, kako onu rečnu tako i morsku. Ali ako se pronađu paraziti u svežoj ili zamrznutoj ribi, zavlada panika.To se upravo dogodilo u hrvatskom gradu oko Božića, gde je kupac s punim poverenjem u kvalitet zamrznute ribe robne marke Ocean, kupio u Konzumu oslić s dobrim rokom trajanja. Ali nakon odmrzavanja pronašla je parazite koji su napali celu ribu, navedeno je na Facebook stranici "Halo, inspektore". Kako su stručnjaci objasnili, ti paraziti su iz roda Anisakis i borave u crevima riba. Ako se sveža riba termički dobro ne obradi, može se razviti i u crevima čoveka.
Pročitajte više ...
