Ostajemo bez makarona i špageta?
B92 20/11/2021
Ljubitelji italijanske testenine možda će morati dublje da posegnu u džep kako bi nabavili omiljenu namirnicu.Naime, proizvođači ne mogu da računaju na kanadsku durum pšenicu a žetva u Italiji bila je slaba, piše Rojters. Kanada obično čini oko dve trećine globalne trgovine durum pšenicom, a ove bi godine žetva zbog ekstremnih vrućina i suše trebalo da bude biti upola slabija nego 2020. godine, prenosi Tportal. Zbog slabe kanadske žetve cene durum pšenice već su porasle na najviši nivo za 13 godina, podstakavši strahovanja od velikog poskupljenja hrane u periodu oporavka
Pročitajte više ...