Mediji na Balkanu pišu da je najskuplji sir na svetu iz Srbije
Politika 07/09/2022
Najskuplji sir na svetu proizvodi se od magarećeg mleka, a kilogram se prodaje po ceni od hiljadu evra.Sve je počelo u Srbiji, u prirodnom rezervatu Zasavica pored Sremske Mitrovice, gde su nedavno započeli s proizvodnjom ovog neobičnog sira. Pravljenje sira od magarećeg mleka je dugotrajan i težak proces, i velika tajna koju čuvaju proizvođači, što je verovatno i jedan od razloga zašto u svetu nema sličnih primera. Za kilogram sira potrebno je 25 litara magarećeg mleka što je količina koja se od jedne životinje može dobiti tek za dve godine. U Zasavici se godišnje
Pročitajte više ...