Ginis kaže najopasniji na svetu: Pokvareni sir, zabranjen još 1960, postaje hit?

Ginis kaže najopasniji na svetu: Pokvareni sir, zabranjen još 1960, postaje hit?

B92 26/03/2021

Ginis kaže najopasniji na svetu: Pokvareni sir, zabranjen još 1960, postaje hit?

B92 26/03/2021

Rim -- Pokvareni sir "casu marzu" čuveni je sir koji proizvode ovčari sa Sardinije.Taj sir u svojoj reportaži televizija CNN na italijanskom ocenjuje kao "tajnog superstara". Još od 1960. godine zabranjena je proizvodnja tog sira, ali se on i danas može naći u većini domaćinstava na Srdiniji, jer se smatra posebnom poslasticom. Prozvodnja je zabranjena jer se u postizanju posebnog ukusa dopušta da muha "piophila casei" polaže svoje larve u sir, a ta muva "posećuje" i crkotine, to jest leševe životinja. Zbog toga je u Ginisovoj knjizi rekorda, sir

Pročitajte više ...

Obavestite

Ključne reči:

CNN Rim

Evo kolika je prosečna plata u Hrvatskoj

Na godišnjem nivou, prosečna hrvatska neto plata je nominalno viša za 14,4 odsto, a realno za 12,6 odsto u odnosu na septembar 2023. Najveća prosečna mesečna neto zarada po zaposlenom za septembar 2024. godine isplaćena je u sektoru...

Politiko: Dobra vest za Rusiju

Otkako je Moskva pokrenula sveobuhvatnu invaziju na Ukrajinu, Evropska unija traži da joj Azerbejdžan bogat resursima pomogne da zameni rusku energiju na koju se godinama oslanjala. Predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen potpisala je...

Sunovrat luksuznog sektora?

Sada je 50 miliona luksuznih potrošača odustalo od kupovine dizajnerskih torbi, šalova, satova i još mnogo toga zbog previsokih cena i pada kupovne moći, upozorava Bain & Company u novom godišnjem izveštaju o luksuzu. Samo trećina...

Povlači se meso s tržišta: Sadrži bakteriju

Zbog utvrđene bakterije Salmonella Enteritidis sa tržišta Hrvatske je povučena serija bez kostiju i smrznutih "Tatamata" - pilećih bataka i bataka proizvođača Valipile iz Sesvetskog Kraljevca, a koje je u promet stavio Stanić,...

Merkator je odustao

"Partneri Engrotuša ostaju opredeljeni za dugoročni razvoj i uspešno poslovanje kompanije, a ujedno će dalje aktivnosti biti usmerene i na iznalaženje mogućnosti prodaje kompanije ozbiljnijim kupcima", saopšteno je danas iz Tuš...

Evo kad se Plazma konačno vraća na police

Nastavak proizvodnje, kako su naveli u saopštenju, odvijaće se na jedinoj od tri proizvodne linije, koja nije oštećena u požaru. "Budući da je reč o samo jednoj liniji, količine 'Plazme' dostupne na tržištu biće manje nego...